تُعتبر تربية الدواجن من الأنشطة الزراعية المهمة التي توفر اللحوم والبيض كمصدر غذائي رئيسي، إلا أن مربي الدواجن يواجهون تحديات عديدة تؤثر على إنتاجيتهم، ومن أبرز هذه التحديات مشكلة ارتفاع درجة الحرارة عند الدجاج، والتي تُعد مشكلة شائعة تؤدي إلى تأثيرات سلبية على صحة الطيور وإنتاجيتها.
أسباب ارتفاع درجة الحرارة عند الدجاج
ارتفاع درجة الحرارة عند الدجاج يمثل تحديًا كبيرًا لمربي الدواجن، إلا أنه من الممكن تقليل تأثيراته السلبية من خلال اتباع الإجراءات الوقائية والعلاجية المناسبة.
- الطقس الحار:
تعتبر الحرارة الشديدة خلال فصل الصيف أو في المناطق ذات المناخ الحار من الأسباب الرئيسية لارتفاع درجة الحرارة عند الدجاج، فهو حساس جدًا للحرارة العالية بسبب عدم قدرته على التعرق مثل البشر، ويعتمد بشكل أساسي على اللهاث للتبريد.
- الاكتظاظ داخل الحظائر:
يؤدي ازدحام الدجاج داخل الحظائر إلى ارتفاع درجة الحرارة بسبب قلة التهوية وزيادة نسبة الرطوبة، مما يضاعف من مشكلة الحرارة.
- سوء التهوية:
إذا كانت الحظائر غير مزودة بنظام تهوية جيد، فإن الهواء الساخن يتراكم داخل الحظيرة، مما يزيد من حرارة البيئة المحيطة بالدجاج.
- استخدام مواد بناء غير مناسبة:
استخدام مواد بناء غير عازلة للحرارة في بناء الحظائر يزيد من امتصاص الحرارة داخل الحظيرة، مما يرفع من درجة حرارة الجو الداخلي.
أعراض ارتفاع درجة الحرارة عند الدجاج
عند ارتفاع درجة حرارة الدجاج تظهر مجموعة من الأعراض التي يمكن ملاحظتها بسهولة:
- اللهاث الشديد: يعتبر اللهاث السريع أحد أبرز علامات ارتفاع درجة الحرارة، حيث يحاول الدجاج تخفيض درجة حرارته عن طريق زيادة سرعة التنفس.
- انخفاض الشهية: يتوقف الدجاج عن الأكل بشكل ملحوظ عند ارتفاع درجة الحرارة، مما يؤثر على نموه وإنتاجيته.
- انخفاض إنتاج البيض: يمكن أن يؤدي الإجهاد الحراري إلى انخفاض ملحوظ في إنتاج البيض وجودته.
- الخمول: يصبح الدجاج خاملاً ويقل نشاطه بشكل كبير، حيث يحاول الحفاظ على طاقته بسبب الإجهاد الحراري.
طرق علاج مشكلة ارتفاع درجة الحرارة
للتغلب على مشكلة ارتفاع درجة الحرارة عند الدجاج يجب اتخاذ مجموعة من التدابير الوقائية والعلاجية التي تساعد على تخفيف تأثير الحرارة على الطيور وزيادة إنتاجيته، مما يعود بالنفع على المزارعين واقتصاديات تربية الدواجن بشكل عام.
- تحسين التهوية: يجب التأكد من وجود نظام تهوية جيد داخل الحظائر، سواء من خلال فتحات تهوية كافية أو استخدام مراوح كهربائية لتحريك الهواء وتجديده بشكل مستمر.
- تقليل الاكتظاظ: ينبغي تقليل عدد الدجاج في الحظائر بحيث يكون لكل طائر مساحة كافية للحركة والتنفس بشكل مريح.
- توفير الظل والماء البارد: يجب توفير مساحات مظللة داخل الحظائر وفي الأماكن الخارجية، بالإضافة إلى التأكد من توفر الماء النظيف والبارد بشكل دائم.
- استخدام مواد بناء مناسبة: يُفضل استخدام مواد بناء عازلة للحرارة عند إنشاء الحظائر، مثل الألواح المعزولة، لتقليل امتصاص الحرارة.
- تقديم الأعلاف المناسبة: يُفضل تقديم أعلاف غنية بالفيتامينات والمعادن خلال فترات الحرارة العالية، حيث تساعد في تعزيز مناعة الدجاج وتقليل تأثير الحرارة.
- الرش بالماء: يمكن استخدام تقنية رش الماء على الدجاج أو في أجواء الحظيرة لتقليل درجة الحرارة، حيث يساعد الماء على تبريد الطيور بشكل فعال.
اطلع على: طرق تربية الدجاج في المنزل
نصائح لحماية الدجاج من ارتفاع درجة الحرارة
- يجب التأكد من أن الحظائر مجهزة بنظام تهوية جيد.
- استخدام المراوح لتجديد الهواء يساعد في تقليل الحرارة وتوفير بيئة أكثر راحة للدجاج.
- قم بإنشاء مناطق مظللة باستخدام الأغطية القماشية أو النباتات لتقليل تعرض الدجاج لأشعة الشمس المباشرة.
- يمكن أيضًا تحسين التصميم المعماري للحظائر بحيث تكون مغطاة بشكل جيد.
- تأكد من توفر المياه النقية والباردة للدجاج على مدار اليوم.
- يمكن إضافة قطع من الثلج إلى الماء في الأيام الحارة لتبريده.
- يجب تقليل عدد الدجاج في كل حظيرة لتجنب الاكتظاظ الذي يؤدي إلى زيادة الحرارة داخل الحظيرة.
- كلما زادت المساحة المخصصة لكل طائر، كلما كانت البيئة أفضل لتقليل الإجهاد الحراري.
- قدم أعلاف غنية بالفيتامينات والمعادن، خصوصًا فيتامين C الذي يساعد على تعزيز قدرة الطيور على التعامل مع الإجهاد الحراري.
- تجنب الأعلاف الدسمة أو الثقيلة التي قد تزيد من حرارة جسم الطائر.
- أستخدم رشاشات المياه لتبليل الجو المحيط بالدجاج أو لرش الطيور مباشرة. هذا يساعد على تبريدها بشكل فعال.
- يفضل استخدام مواد عازلة للحرارة عند بناء الحظائر مثل الألواح العازلة أو الطلاء العاكس للحرارة، لتقليل امتصاص الحرارة داخل الحظيرة.
- راقب سلوك الدجاج بعناية خلال فترات الحر الشديد.
- علامات مثل اللهاث المفرط أو انخفاض النشاط قد تكون مؤشرًا على الحاجة لاتخاذ إجراءات إضافية.
- تجنب إجراء أي نشاطات مرهقة للدجاج خلال ساعات النهار الأكثر حرارة، مثل النقل أو المعالجة.
- يمكن إضافة الفيتامينات أو المحاليل الإلكتروليتية إلى الماء لتعويض فقدان الأملاح والمعادن نتيجة للتعرق والإجهاد الحراري.
اطلع على: تعلم تربية الدجاج البلدي