شهدت اليوم أسعار الدواجن ارتفاع مفاجئ فى الأسواق بالرغم من انخفاض أسعار الأعلاف مقارنةً بالأيام الماضية، ويرجع الخبراء في صناعة الدواجن هذا إلي الارتفاع الشديد في درجات الحرارة مما أدى إلى هلاك كميات كبيرة من الفراخ، بالإضافة إلى ذلك فإن ما يتحكم في السعر هو العرض والطلب.
أسعار بورصة الدواجن اليوم للفراخ البيضاء
سجلت الدواجن البيضاء اليوم في المزرعة سعر 87 جنيهًا، وذلك بعد أن سجلت في الأيام الماضية سعر 77 جنيهًا للكيلو لتصل إلى المستهلك بسعر 95 جنيهًا، كما شهدت أسعار الدواجن الأمهات ارتفاعاً ملحوظاً بسعر 97 جنيها للكيلو في حين وصل سعرها إلى المستهلك بسعر 105 جنيهات.
بالإضافة إلى ذلك فقد شهد سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” ارتفاعاً أيضا ليصل إلى 97 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 110 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة سعر 110 جنيهات، في حين أنه وصل سعرها إلي 105 جنيها، لتصل بذلك للمستهلك بسعر 115 جنيهًا .
كما وصل سعر كيلو البانيه اليوم إلى 190 جنيهًا في بعض المحلات طبقاً للمنطقة، بعد أن كان سعره 220 جنيهًا منذ أسابيع قليلة، وقد تراوح سعر كيلو الأوراك بين 90 و100 جنيه للكيلو، في حين تراوح سعر الكبد والقوانص بين 90 و100 جنيه للكيلو.
بينما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، ومن جانب آخر فقد شهدت كرتونة البيض الأحمر انخفاضاً لتتراوح من 114 إلى 125 جنيهًا بعد أن وصل سعرها إلي 163 جنيهًا فى شهر رمضان أما كرتونة البيض الأبيض فإن سعرها يتراوح من 114 لـ 130 جنيهًا، أما كرتونة البيض البلدي للمستهلك يبدأ سعرها من 120 جنيهًا.
في هذا الصدد قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أنه من الجيد والإيجابي أن تكون هناك أجهزة رقابية فعالة في الأسواق لمتابعة كل قطاعات الدولة ومراقبة السلع، ولكن لكل قطاع طبيعته وخصوصيته مشددًا على أن سماسرة الدواجن والوسطاء عددهم يتخطى 200 فرد، وهم ما بين وسيط المزرعة والتاجر.
وأضاف الزيني خلال تصريحات تليفزيونية من أن الوسطاء ليسوا شركات ولكنهم أشخاص يتحكمون في الأسواق بشكل غير مقنن، ولا بد من اتخاذ التدابير اللازمة لتقنين أوضاع هؤلاء الوسطاء في أسواق الدواجن، وأكد على أنه لديه معلومات بشأن عمل المزارع ولكن ليس لديه أي سجلات تجارية ولا بد أن يتم تقنين هذه الأوضاع والسيطرة عليها.
وتابع الدكتور ثروت الزيني حديثه حيث أشار إلى أن الدواجن لا تخزن ولا توجد في المزرعة لأكثر من 40 يومًا، وليس فيها أي احتكار وعدد مربين الدواجن بالدولة 15 ألف مربي كبير وصغير، الى جانب كونها سلعة حية تباع يوميًا مختتما حديثه:
«السوق محكمة وما يحدد السعر هو العرض والطلب.. وما يرفع السعر هو عدم الإتاحية»
اطلع على: انخفاض ملحوظ في سعر طن الحديد اليوم واخر اسعار حديد عز