يعتبر الجاموس المصري من أكثر الحيوانات التي يتغذى الإنسان على لحمها ويستخدم لبنها في صناعة منتجات الألبان المتنوعة , وهي من الحيوانات الثديية الكبيرة
أسماء الجاموس
- الجاموس الأوروبي : حيوان بري غير مستأنس , يشتهر بضخامته حيث من الممكن أن يصل وزنه إلى ألف كيلو جرام .
- الجاموس الأفريقي : أقوى أنواع الجاموس وأكثرها عنفاً , وهو حيوان بري غير مستأنس , يتم اصطياده للحصول على قرنيهِ القويان .
- الجاموس المائي : هو أكبر أنواع الجاموس من حيث الحجم , موطنه الأصلي قارة آسيا ويصنف ضمن الحيوانات المهددة بالانقراض .
- الجاموس الأمريكي : هذا النوع قد انقرض تماماً بالفعل , وقد كان يستخدم قديماً في قارة أمريكا الشمالية كوسيلة للتنقل .
الجاموس المصري
يعتبر حيوان الجاموس المصري من أكثر أنواع المواشي المنتشرة في مصر , ويمتلك الجاموس المصري صفات تميزه عن غيره من أنواع الجواميس ومن هذه الصفات :
- كلما كان عمر الجاموس المصري أصغر كلما غطى جسمه شعر أكثر ويكون هذا الشعر باللون البني المائل إلى الأسود أحياناً .
- يمتلك قرنين كبيرين مقارنة ببقية الأنواع على جانبي الرأس .
- يتراوح وزنه بين ثلاثمائة إلى خمسمائة كيلو جرام .
- يمتلك ألوان بدرجات الرمادي حسب العمر والنوع .
- يتميز بقدرته على إدرار الحليب لمدة طويلة تصل إلى ما يزيد عن مئتي يوم .
- تبلغ مدة حمل أنثى الجاموس ما يقارب حوالي سنة وشهرين .
- يتميز بقدرة كبيرة على تحمل الظروف البيئية الصعبة من ناحية المناخ السيء ونقص الغذاء وما إلى ذلك .
جاموس المياه الآسيوي البري
- نوع من الحيوانات البرية الضخمة الغير مستأنسة .
- يمتلك قرون طويله وقوية وصلبة إلى أبعد حد .
- يعيش بالقرب من المسطحات المائية لذلك سمي جاموس المياه .
- يصنف ضمن الحيوانات العاشبة فهو يتغذى على النباتات فقط .
لحم الجاموس المصري
يؤدي تناول لحم الجاموس إلى الحصول على فوائد صحية عديدة , من أهمها :
- يساعد في بناء وتقوية العضلات فهو يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين .
- يساعد على الشعور بالنشاط والتخلص من الكسل .
- يساعد في تقوية جهاز المناعة وذلك لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين سي .
- كما أن نسبة الدهون فيه منخفضة وبذلك فهو يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم .
- أثبتت الدراسات أنه يساعد على الشعور بالسعادة والتخلص من الحالة المزاجية السيئة .
شاهد المزيد:- ما هو الفرق بين البيسون والجاموس؟
